Apa itu Diet Hati?

Diet hati berlemak adalah salah satu dari beberapa metode yang digunakan untuk mengobati penyakit ini. Penyakit Hati Berlemak adalah kondisi jangka panjang, yang berkembang ketika hati tidak lagi berfungsi dengan baik karena beberapa kondisi termasuk hepatitis, infeksi hati, sirosis, atau multiple myeloma. Dalam beberapa kasus, kondisi ini mungkin disebabkan oleh berat badan yang berlebihan. Sementara gejala gangguan mungkin meniru kondisi lain, mereka umumnya mirip dengan gagal hati dalam banyak kasus.

Hati berlemak dapat terbentuk karena sejumlah faktor, beberapa di antaranya tidak diketahui. Faktanya, para peneliti tidak mengerti bagaimana gangguan itu terjadi. Satu teori menyatakan bahwa tubuh akan gagal menghasilkan cukup empedu selama masa kanak-kanak seseorang. Teori lain menyatakan bahwa lemak dapat menumpuk di hati seiring waktu. Diet hati berlemak bekerja dengan menghilangkan kelebihan lemak dan mengurangi kolesterol melalui diet dan olahraga. Artikel ini membahas tentang penyebab, gejala, dan pengobatan penyakit ini.

Hati berlemak paling umum di antara orang Afrika-Amerika, penduduk asli Amerika, dan mereka yang memiliki riwayat penggunaan alkohol. Meskipun penyebab pasti dari perlemakan hati tidak diketahui, penelitian telah menunjukkan bahwa genetika dapat berperan. Studi menunjukkan bahwa orang dengan riwayat keluarga kerusakan hati lebih mungkin untuk mengembangkan penyakit ini. Penyalahguna alkohol juga berisiko terkena penyakit hati. Telah ditemukan bahwa orang yang kelebihan berat badan, terutama orang gemuk, juga berisiko lebih besar.

Ada dua kategori utama perlemakan hati. Yang pertama disebut penyakit hati berlemak non-alkohol. Ini adalah jenis hati berlemak yang tidak termasuk alkohol dalam makanan. Asam lemak dalam alkohol diserap ke dalam tubuh dan bertindak sebagai katalis untuk produksi asam empedu, yang digunakan untuk mencerna lemak. Asam lemak dalam alkohol justru dapat meningkatkan kadar kolesterol dalam aliran darah, sehingga tubuh membutuhkan lebih banyak produksi empedu untuk memecah lemak. Penyakit hati berlemak non-alkohol biasanya didiagnosis pada usia paruh baya ketika kadar empedu normal.

Hati berlemak, di mana alkohol termasuk dalam makanan, disebut hati berlemak etanol

Hati ini juga disebut steatosis. Steatosis terjadi ketika konsumsi alkohol meningkat dan empedu tidak diproduksi untuk memecah lemak di hati. Ketika hati tidak menghasilkan empedu, gula diproduksi untuk menghasilkan empedu. Ketika ini terjadi, kelebihan gula darah dapat menyebabkan gula darah menumpuk di dalam tubuh, menyebabkan hipoglikemia, yang dapat menyebabkan diabetes. Saat gula darah naik, risiko perlemakan hati meningkat. Kondisi ini biasanya diobati dengan perubahan gaya hidup dan kebiasaan makan yang sehat, tetapi tidak ada obat untuk steatosis.

Beberapa pasien yang memiliki hati berlemak mungkin mengalami gejala yang menyerupai penyakit jantung, tetapi mereka memiliki steatosis dan bukan gagal hati. Perawatan Ayurveda untuk hati berlemak ditujukan untuk mengobati steatosis dan penyakit jantung. Untuk mengobati steatosis, digunakan obat-obatan seperti Arogya-Vardhini, Vata-Yograj-Vati, Laxmi-Vilas-Ras, Kutki (Picrorrhiza kurroa), Kaishor-Guggulu, Dashmool-Qadha dan Ashwagandha (Withania somnifera). Obat-obatan ini bekerja pada hati secara keseluruhan dan membantu mengeluarkan racun dari tubuh, mengurangi jumlah empedu yang diproduksi dan menurunkan produksi asam lemak di hati. Obat-obatan ini bekerja dengan memecah molekul lemak dan mengurangi ukurannya.

Obat-obatan bekerja dengan mengurangi jumlah molekul lemak dalam aliran darah dan dengan meningkatkan aktivitas hati. Karena lemak adalah sumber utama bahan bakar bagi tubuh, lemak berkurang dalam aliran darah. Ketika ini terjadi, tubuh tidak membakar banyak energi. Karena molekul lemak tidak dapat melakukan perjalanan ke bagian tubuh yang berbeda, mereka disimpan sebagai lemak.

Diet tidak boleh mengandung terlalu banyak lemak, karena ini dapat memperlambat metabolisme dan membuat orang merasa mengantuk. Asupan alkohol dan produk susu juga harus dibatasi. Diet seimbang harus terdiri dari semua jenis buah-buahan segar, sayuran, sereal, lentil, kacang-kacangan dan kacang-kacangan. Selain itu, jika pasien memiliki masalah hati, formula pembersih hati khusus dapat digunakan. Formula pembersihan hati yang baik juga dapat diambil, yang membantu mengurangi kerusakan hati dan meningkatkan fungsinya.